大相家粉条 生产于胶州市洋河镇大相家村，久煮不烂、口感滑润的大相家粉条已有200多年的历史了。明朝时期，一批来自山西洪桐县的移民迁居至现在的胶州市洋河镇大相家村，他们以做粉条为生，传统手艺世代相传。是粉条行业中的一绝，其产品质量好，晶莹洁白，条股直硬，煮而不烂，滑润香甜，美味可口，历史悠久，畅销全国各地。